अब मिनटों में निकालें मलाई से देसी घी, घंटों गैस न जलाएं बल्कि इस चीज का करें इस्तेमाल

बता दें कि अक्सर महिलाओं को मलाई से देसी घी निकालने में बेहद मेहनत करनी पड़ती है। घंटो घंटो गैस के सामने खड़ा होना पड़ता है। 

लेकिन यदि आप आसानी से मलाई से घी निकालना चाहते हैं तो यहां दिए गया तरीका आपके बेहद काम आ सकता है। जी हां, इसके लिए आपके पास माइक्रोवेव का होना बेहद जरूरी है। 

अब आप सबसे पहले माइक्रोवेव सेफ बाउल में मलाई को डालें लेकिन ध्यान रहे कि बाउल पूरी तरीके से मलाई से ना भरा हो। केवल आधा बाउल ही मलाई से भरा हो। 

अब आप माइक्रोवेव को 900 वॉट्स पर 3 मिनट के लिए सेट करें। जब माइक्रोवेव टाइम पूरा हो जाए तो माइक्रोवेव को खोलें और…

चम्मच की मदद से मलाई को अच्छे से मिक्स करें। अब आप माइक्रोवेव का माइक्रो मोड सेट करें। ऐसे में इस मोड पर 180 वॉट्स पर कम से कम 40 मिनट के लिए आपको मलाई को पकाना है। 

मलाई की मात्रा के हिसाब से आप टाइमिंग्स को थोड़ा सा ऊपर नीचे कर सकते हैं। एक बार टाइम सेट करने के बाद बार-बार माइक्रोवेव को ना खोलें। 
 

ध्यान रहे कि  180 वॉट्स पर यदि मलाई को रखते हैं तो इससे मलाई नीचे नहीं आएगी। अब आप देखेंगे कि जैसे ही टाइम पूरा हुआ वैसे मलाई से घी अलग हो चुका है। 

अब आप मलाई से घी तो अलग कर लें। अब घी को टाइट कंटेनर में स्टोर कर लें। आप चाहें तो फिर से इस प्रक्रिया को अपनाकर बची मलाई का घी निकाल सकते हैं लेकिन एक बार में केवल आधा बाउल मलाई लें।