अपडेटेड 15 July 2025 at 23:47 IST
गूंथा हुआ आंटा कितनी देर तक फ्रीज में रखें, जान लें वरना हो सकता है नुकसान
अक्सर लोग बचा हुआ खाना, फल या सब्जिया खराब ना हो इस डर से फ्रिज में रख देते हैं। लोगों को लगता है कि खाना फ्रिज में रख देने से वह फ्रेश रहता है। यह गलत है। खाना को एक तय समय तक ही फ्रिज में डालना चाहिए, वरना उसके सारे पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं। आइए जानते हैं कि गूंथा हुआ आंटा कितनी देर तक फ्रिज में रखना चाहिए।
अक्सर हम रोटी बनाने के लिए जो आंटा गूंथते है, वह ज्यादा बना लेते हैं। हमें लगता है कि फ्रिज में रख देंगे और बाद में फिर खाने के वक्त बना लेंगे।
Image: Canvaगूंथा हुआ आंटा रातभर फ्रिज में रखने के बाद सुबह उसी आंटे से फिर रोटी बना लेते हैं। वैसे गूंथा हुआ आंटा 1-2 दिनों तक रखा जा सकता है।
Image: CanvaAdvertisement
लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह कितना नुकसानदेह होता है। मानसून के सीजन में गूंथा हुआ आंटा ज्यादा से ज्यादा 4-5 घंटे तक रख सकते हैं।
Image: Canvaज्यादा देर तक गूंथा हुआ आंटा रखने से उसमें बैक्टीरिया होने लगते हैं, जो उसके सारे पोषक तत्वों को नष्ट कर देते हैं। खराब आंटे से बनी रोटी खाने से उल्टी और दस्त जैसे परेशानी का सामना करना पड़ सकता है।
Image: CanvaAdvertisement
खराब आंटे से बनी रोटी खाने से उल्टी और दस्त जैसे परेशानी का सामना करना पड़ सकता है।
Image: canvaDisclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधियां, तरीके और दावे अलग-अलग जानकारियों पर आधारित हैं। REPUBLIC BHARAT आर्टिकल में दी गई जानकारी के सही होने का दावा नहीं करता है। किसी भी उपचार और सुझाव को अप्लाई करने से पहले डॉक्टर या एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
Published By : Kanak Kumari Jha
पब्लिश्ड 15 July 2025 at 23:47 IST