Multigrain Atta: क्या किडनी के मरीजों के लिए मल्टीग्रेन आटा अच्छा है? इन 6 चीजों से घर पर ही बनाएं

क्या किडनी के मरीजों के लिए फायदेमंद है मल्टीग्रेन आटा?

बाजार में मिलने वाला मल्टीग्रेन आटा किडनी मरीजों के लिए हेल्दी नहीं होता है। कुछ अनाज किडनी मरीजों के लिए नुकसानदायक होते हैं। 
 

किन अनाजों से बना आटा है नुकसानदायक?

रागी में फास्फोरस और पोटेशियम, बाजरा में पोटेशियम,  ज्वार में फास्फोरस की और ब्राउन राइस और ओट्स में फास्फोरस की मात्रा गेहूं के आटे से ज्यादा की होती है।

घर पर कैसे बनाएं किडनी-फ्रेंडली मल्टीग्रेन आटा?

किडनी के मरीजों के लिए मल्टीग्रेन आटा फायदेमंद हो सकता है, बशर्ते सही अनाजों को मिलाकर घर पर ही बनाया जाए, जो आपकी हेल्थ के लिए फायदेमंद हो।

इस 6 चीजों से बनाएं सेफ मल्टीग्रेन आटा?

घर पर आप मल्टीग्रेन आटे को तैयार कर सकते हैं-

• गेहूं- 1 किलो
• सूजी-200 ग्राम
• मकई-100 ग्राम
• चावल-50 ग्राम
• साबूदाना-50 ग्राम
• पोहा-50 ग्राम

आटा बनाने की विधि

ऊपर दिए गए सभी अनाजों को एक साथ अच्छी तरह से मिला लें। फिर इन्हें घर पर या फिर चक्की में पिसवा सकते हैं। ध्यान रहे कि आटा बारीक पिसा हो ताकि रोटियां नरम और मुलायम बनें।

डॉक्टर की राय जरूरी

अपनी डाइट में किसी भी तरह के बदलाव करने से पहले या इसे घर में बने मल्टीग्रेन आटे को शामिल करने से पहले अपने डायटीशियन से सलाह जरूर लें।