गेहूं के आटे में मिलावट की जांच कैसे करें? यहां जानें आसान तरीके

How to check if ATTA is pure? बता दें कि गेहूं का आटा सेहत के लिए बेहद उपयोगी होता की। लेकिन मार्केट में मिलावटी आटा मिल रहा है। 

ऐसे में लोगों को पता होना चाहिए कि वो जिस आटे का इस्तेमाल कर रहे हैं वह मिलावटी है या नहीं। जानते हैं कुछ तरीकों के माध्यम से...

आप एक गिलास पानी से मिलावटी आटे की पहचान कर सकते हैं। यह बेहद ही असरदार और आसान तरीका है। ऐसे में आप सबसे पहले एक गिलास पानी लें और...

उसमें आधा चम्मच आटा डालें। अब ध्यान से देखें, अगर आपको पानी में कुछ तैरता हुआ दिखाई दे तो आप समझ जाएं कि आटा मिलावटी है। 

आप नींबू के रस से भी आटे में मिलावट की पहचान कर सकते हैं। ऐसे में आप एक चम्मच में आटा लें और उसमें नींबू को निचोड़ें और ध्यान से देखें..

अगर आपको चम्मच में कुछ बुलबुले नजर आएं तो समझ जाएं कि आटे में मिलावट की गई है। ऐसे में आप उस आटे को तुरंत निकाल दें।

इसके अलावा आप कागज के माध्यम से भी पता लगा सकते हैं कि आटा असली है या मिलावटी। ऐसे में आप कागज पर थोड़ा-सा आटा छिड़कें और जलाएं।

अब आप सूंघकर देखें। बता दें कि असली आटे से जलने पर हल्की मिट्टी की गंध आएगी, वहीं मिलावट के कारण गंध अलग हो सकती है।